【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
青のりの磯の香りが美味しさアップになります。 いつもの厚揚げが風味の良い1品になります。【レシピ名】
厚揚げの青のりソテー(青のりパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
青のりパウダー【メイン食材】
厚揚げ【食材カテゴリ】
厚揚げ
【材料および分量】
材料(2人分) 厚揚げ :300g 青のりパウダー :適量 サラダ油 :大さじ2 大根おろし:100g しょうゆ :小さじ2
【手順】
厚揚げは4~6等分に切り、断面に青のりパウダーをまぶしておく。
フライパンに油を敷き中火で熱し、(1)を入れて両面こんがり焼く。
(2)を皿に盛り付け、水分を軽くしぼった大根おろしを添え お好みでしょうゆをかけていただく。
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