【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
ごま油とテンメンジャンが食欲をそそる1品です。【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
豚肉と厚揚げとチンゲン菜の炒め物(ねぎパウダー,生姜パウダー,にんにくパウダー,)
【野菜パウダーパウダー】
ねぎパウダー,
生姜パウダー,
にんにくパウダー,
【メイン食材】
厚揚げ【食材カテゴリ】
厚揚げ
【材料および分量】
材料(2人分) 豚肉スライス: 100g 厚揚げ :1/2枚 チンゲン菜 :1株 ねぎパウダー:適量 しょうがパウダー:適量 にんにくパウダー:適量 サラダ油 :大さじ1/2 ごま油 :小さじ1/2 事前準備A(合わせ調味料) しょうゆ: 小さじ2 みりん :大さじ1/2 テンメンジャン: 小さじ2
【手順】
豚肉はひと口大に切る。厚揚げは油抜きし食べやすい大きさに切る。 チンゲン菜は食べやすい長さに切る。 事前準備Aを合わせておく。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら 厚揚げ、チンゲン菜を加えて炒しょうがパウダー、にんにくパウダー、ねぎパウダーを振る。 事前準備Aの調味料を加えて、ごま油で風味をつける。
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