【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
野菜の風味を活かして、誰でも食べやすい一品！
「たこと厚揚げのチャンプルー」は、ゴーヤパウダーで苦みを抑え、旨味を引き立てた食べやすいアレンジの料理です。
厚揚げのまろやかな味わいとたこの歯ごたえが絶妙にマッチし、野菜が苦手な方でも楽しめる工夫が詰まっています。
にがうりパウダーを使うことで、ゴーヤ特有の風味を活かしつつ、バランスの取れた味付けに仕上げました。
ご飯のおかずやおつまみとしてもぴったりなこの一品を、ぜひお試しください！
【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
たこと厚揚げのチャンプルー(にがうりパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
【メイン食材】
【食材カテゴリ】
厚揚げ
【材料および分量】
材料（2人分） 厚揚げ： 1/2丁 ゆでたこ： １５０ｇ ゴーヤパウダー：適量 ごま油 ：大さじ１ しょうゆ ：大さじ1/2
【手順】
厚揚げは２～３ｃｍ角に切る。たこは厚揚げぐらいの大きさの乱切りにする。
フライパンにごま油を熱し、厚揚げ、たこ、ゴーヤを炒め合わせ しょうゆをまわしかけて味をととのえる。
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