【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
梅の香りでさっぱりとした1品です。 梅パウダーでお好みの量を調整できます。【レシピ名】
和えるだけで簡単!長芋とオクラのうまだし和え(梅パウダー)
【野菜パウダーパウダー】
梅パウダー【メイン食材】
オクラ【食材カテゴリ】
オクラ
【材料および分量】
材料(2~3人分) オクラ: 5本 長芋 :150g 事前準備A だししょうゆ: 大さじ1と1/2 梅パウダー: 適量
【手順】
長芋は5mm厚の短冊切りにする。オクラはへたを取って半分に切って耐熱容器にのせ、 ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分程加熱し粗熱を取る。 事前準備Aはよく混ぜ合わせ、冷ましたオクラと長芋を和えておく。
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