【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
かきをお焼きの生地で焼きました。 かきのうま味が詰まった1品です。ピリ辛のたれでいただきます。【レシピ名】
かきの韓国風お焼き(にんにくパウダー)【野菜パウダーパウダー】
にんにくパウダー【メイン食材】
牡蠣【食材カテゴリ】
牡蠣【材料および分量】
材料（2人分） 青ねぎ ：1/2束 かき（むき身）： ２００ｇ 白ごま： 小さじ1/2 ごま油： 大さじ１ 糸唐辛子： 適量 事前準備A（生地） 卵 ：１個 小麦粉 ：大さじ４ 水： 大さじ４ 事前準備B（たれ） 砂糖 ：小さじ１ しょうゆ： 大さじ１ 酢 ：大さじ1/2 にんにくパウダー： 適量 トウバンジャン： 小さじ1/2【手順】
青ねぎは長めに切る。 かきは流水で洗い、水分を拭きとっておく。ボウルに（Ａ）の卵を入れて溶きほぐし、水、小麦粉を加えて混ぜ合わせる。
（Ｂ）を合わせてたれをつくり、白いりごまを加える。
フライパンにごま油をひいて熱し、（３）の半量を流し入れ、丸く広げる。
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