【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
あっさり風味のにんじんドレッシングで食べるサラダです。【レシピ名】
オクラの和風サラダ(にんじんパウダー)【野菜パウダーパウダー】
にんじんパウダー【メイン食材】
オクラ【食材カテゴリ】
オクラ【材料および分量】
材料（2人分） オクラ： ５本 塩 ：少々 鶏ささ身 ：２本 事前準備A（ドレッシング） にんじんパウダー： 適量 しょうゆ： 小さじ２ エキストラバージンオリーブオイル： 小さじ２ 酢 ：小さじ２【手順】
オクラ５本はへたを取り、塩もみして洗う。鶏ささ身は筋を取り、お湯で茹で手で細かくほぐしておく。 同じ熱湯でオクラも茹でておく。茹でた後、オクラは半分に切る。
事前準備Aを混ぜお好みの量の人参パウダーも混ぜドレッシングをつくり、材料を和える。
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