【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
薬味たっぷりのうなぎ散らしです【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
うなぎちらし(山椒パウダー,青じそパウダー,みょうがパウダー,昆布パウダー)【野菜パウダーパウダー】
山椒パウダー,青じそパウダー,ミョウガパウダー,昆布パウダー【メイン食材】
うなぎ【食材カテゴリ】
うなぎ【材料および分量】
材料（6人分） 米 ：３カップ 昆布パウダー：適量 料理酒 ：大さじ２ 山椒 パウダー：適量 白ごま： 大さじ３ うなぎ（かば焼き）： １串 きゅう：り １本 塩 ：少々 卵 ：１個 サラダ油 ：少々 みょうがパウダー：適量 大葉パウダー：適量 事前準備A（合わせ酢） 酢 ：大さじ４ みりん ：大さじ１ しょうゆ ：小さじ２ 事前準備B みりん ：小さじ２ 塩 少：々【手順】
米はといで、水６３０ｍｌ、酒、昆布パウダーを合わせて炊く。 事前準備Aを鍋に入れ、ひと煮立ちさせすし酢にする。 ご飯が炊き上がったらすし酢を合わせ、山椒ー、いりごまを混ぜる。
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