【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
うなぎとふわふわの卵が相性が抜群です【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
うなぎの柳川風(青ねぎパウダー,山椒パウダー)
【野菜パウダーパウダー】
青ネギパウダー,
山椒パウダー【メイン食材】
うなぎ【食材カテゴリ】
うなぎ
【材料および分量】
材料(2人分) うなぎ(かば焼き): 100g ごぼう: 1/2本 卵 :1個 青ねぎパウダー:適量 山椒 パウダー:適量 しょうゆ :大さじ1と1/2 みりん :大さじ1と1/2 砂糖 :大さじ1/2 水 :150ml
【手順】
うなぎは一口サイズに切る。ごぼうは皮をこそげ、ささがきにして酢水でアクを抜き 水気をきる。卵は溶きほぐす。
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