【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
レバーの臭みはしっかりとりましょう。みそ味のレバー炒めです。【レシピ名】
おつまみにも!牛レバーときのこの炒め物(ねぎパウダー,にんにくパウダー,生姜パウダー,)
【野菜パウダーパウダー】
ねぎパウダー,
にんにくパウダー,
生姜パウダー,
【メイン食材】
えのきたけ【食材カテゴリ】
えのきたけ
【材料および分量】
材料(4人分) 牛レバー :300g しめじ: 1パック えのきたけ :1袋 生しいたけ: 6枚 ねぎパウダー:適量 サラダ油: 大さじ2 事前準備A(たれ) にんにくパウダー:適量 しょうがパウダー:適量 しょうゆ :大さじ1 料理酒 :大さじ2 赤みそ :大さじ1 砂糖 :大さじ1
【手順】
ボウルに事前準備Aを混ぜ合わせてたれをつくる。
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