【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】

食物繊維たっぷり！注目のオートミールをトマトパウダーでリゾットでいただきます。

【レシピ名】

チキンとトマトのオートミールリゾット(トマトパウダー,にんにくパウダー)

【野菜パウダーパウダー】

トマトパウダー,にんにくパウダー

【メイン食材】

オートミール

【食材カテゴリ】

オートミール

【材料および分量】

材料（2人分） 鶏もも肉： ８０ｇ 玉ねぎ ：1/4個 エキストラバージンオリーブオイル ：大さじ２ オートミール ：８０ｇ ピザ用チーズ ：大さじ６ 塩 ：少々 黒こしょう： 少々 事前準備A トマトパウダー：適量 水：350cc めんつゆ(濃縮4倍)： 大さじ1/2 にんにくパウダー：適量

【手順】

鶏肉は２ｃｍ角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。 フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を入れて炒める。 肉の色が変わったら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 オートミールを加えて炒め、全体に油がまわったら事前準備Aを混ぜ加える。 ふたをして弱めの中火にし、オートミールがやわらかくなるまで５分程煮る。 火を止め、ピザ用チーズを加えて混ぜる。塩、黒こしょうで味を調え 仕上げにオリーブオイルをまわしかける。

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