【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
いくらのプチプチ食感と色彩がきれいな生春巻きです。【レシピ名】
和風生春巻き(青ねぎパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
青ネギパウダー【メイン食材】
かにかま【食材カテゴリ】
かにかま
【材料および分量】
材料(2人分) かに風味かまぼこ :2本 いくら: 大さじ2 きゅうり: 1/2本 レタス(小): 2枚 焼きのり: 2枚 生春巻きの皮 :2枚 事前準備A(ごまだれ) 青ねぎパウダー:適量 ぽんず :大さじ2 練りごま: 大さじ2
【手順】
かに風味かまぼこはさいておく。きゅうり、レタスはせん切りにする。 生春巻きの皮はさっと水に通し、キッチンペーパーなどにのせる。 レタス、のりを敷き、きゅうり、いくら、レタスを好みの量のせて巻く。
生春巻きは半分に切って器に盛りつけ、事前準備Aを合わせたたれをつけて食べる。
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