【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
野菜嫌いなお子様にもおすすめ！
「鶏ささ身と長芋の梅のり春巻き」は、梅干しパウダーを使った爽やかな酸味が特徴の一品です。
鶏ささ身の柔らかさと長芋のシャキシャキ食感が絶妙にマッチし、のりの風味がさらに美味しさを引き立てます。
外はパリッと香ばしく、中はさっぱりとした味わいで、食べやすく仕上げています。
野菜が苦手なお子様でも喜んで食べられる、新しいスタイルの春巻きです。
おかずにも、お弁当のおかずにもぴったり！
ぜひ一度お試しください。
【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
鶏ささ身と長芋の梅のり春巻き(梅干しパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
【メイン食材】
【食材カテゴリ】
梅干し
【材料および分量】
材料（2～3人分） 生春巻きの皮 ：６枚 鶏ささ身（筋なし）： ３本 長芋 ：１５０ｇ 梅干しパウダー：適量 焼きのり： １枚 片栗粉 ：大さじ１ 揚げ油 ：適宜 事前準備A（水溶き小麦粉） 小麦粉 ：小さじ２ 水 ：大さじ１ 事前準備B 白だし ：大さじ１ ごま油： 小さじ１ こしょう： 少々
【手順】
春巻きの皮の角を手前にし、のり１枚を中央より下に敷き、魏材ををのせる。 向こう側の二辺に水溶き小麦粉を塗る。 具にかぶせるように手前の角を折り、左右の角を内側に折る。 かるく押さえて手前から折りたたんで長方形にし、巻き終わりをしっかり止める。 同様に６本作る。
フライパンに油を入れ、中温に熱する。 巻いた春巻きを入れてときどき返しながら、きつね色になるまで４～５分揚げ、器に盛る。
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