【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
グリーンサラダをのせた見た目もさわやかなうどんです。【レシピ名】
オクラときゅうりのサラダうどん(オクラパウダー)【野菜パウダーパウダー】
オクラパウダー【メイン食材】
オクラ【食材カテゴリ】
オクラ【材料および分量】
材料（1人分） 冷凍うどん： １玉 きゅうり ：1/4本 オクラパウダー ：適量 卵黄： １個 しらす干し： ５ｇ 青ねぎ： 適量 だししょうゆ： 適量【手順】
うどんは熱湯でゆで、冷水でしめ水分をきり器に盛り付ける。。きゅうりは１ｍｍ厚さの斜めスライス
うどんにきゅうりをのせ、卵黄、しらす、オクラパウダー、小口切りにした青ねぎをちらし だししょうゆをかけて全体を混ぜながら食べる。
※めんつゆやそばつゆでもおいしく召し上がりいただけます。
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