【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
生姜の風味でさっぱり食べられます。 生姜パウダーで手軽に作ることができます。【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
夏野菜としらすのだしかけそうめん(生姜パウダー)
【野菜パウダーパウダー】
生姜パウダー【メイン食材】
オクラ【食材カテゴリ】
オクラ
【材料および分量】
材料(2人分) トマト :1個 オクラ :4本 塩: 少々 しょうがパウダー:適量 そうめん :200g 釜揚げ白す: 20g 事前準備A 白だし :50ml 水: 400ml
【手順】
トマトはざく切りにする。オクラは塩ずりしてさっとゆでて水に取り、小口切りにする。
ボウルに事前準備Aを合わせ、(1)を加えて混ぜる。
そうめんをゆでて冷水でしめて水気をきり、器に盛りつける。 (2)をかけ、しらす、しょうがパウダーを散らす。
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