【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
大豆麺は糖質オフなのでおすすめです。 トマトとオクラをあわせたサラダ仕立てのメニューです。【レシピ名】
青じそドレッシングで食べるトマトとオクラの大豆麺。 大豆麺の食感をお試しください。(オクラパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
オクラパウダー【メイン食材】
オクラ【食材カテゴリ】
オクラ
【材料および分量】
材料(1人分) オクラパウダー: 適量 トマト: 1/2個 サニーレタス: 1枚 キッコーマン大豆麺 :細麺 1人前(62g) 青じそドレッシング: 大さじ2
【手順】
トマトは1cmの角にし、サニーレタスは小さめのひと口大にちぎる。
大豆麺をゆでる。鍋に水800ml以上を入れて沸騰させ、麺を入れて6分間ゆでる (またはプラスチック製の耐熱容器(1000ml以上)に麺を入れ、 水400mlを加えてラップをせずに電子レンジ<600W>で7分半加熱する)。 ゆで上がったらたっぷりの冷水で冷やし、しっかりと水気をきり、器に盛る。
麺にサニーレタスをのせ、トマトとオクラパウダーを散らしドレッシングで味をつける。
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