【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
白玉粉を豆乳で練ることでもちもち食感になりつるっと美味しい1品です。 みたらし味とつぶあんがマッチしています。【レシピ名】
豆乳白玉栗金時(豆乳パウダー)
【野菜パウダーパウダー】
豆乳パウダー【メイン食材】
小豆【食材カテゴリ】
小豆
【材料および分量】
材料(2人分) 白玉粉: 50g 水:1/4カップ 豆乳パウダー:適量 栗甘露煮(甘露煮): 6個 事前準備A つぶあん :50g しょうゆ :小さじ1/4 みりん: 小さじ1/4
【手順】
白玉粉に豆乳パウダーと水を加えて耳たぶくらいの硬さに練り一口くらいの大きさに丸める。
鍋にお湯を沸かし丸めた白玉を入れ浮いてきたて1~2分茹で、水を張ったボウルに取り 冷やす。 (
茹でた白玉と栗を盛りつけ、事前準備Aをよく混ぜ上にかける。
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