【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
夏野菜のフライ盛り合わせです。 衣にミルクのコクが付き後を引く1品です。【レシピ名】
夏野菜ののフライ(パルメザンチーズパウダー,ミルクパウダー)【野菜パウダーパウダー】
パルメザンチーズパウダー,ミルクパウダー【メイン食材】
オクラ【食材カテゴリ】
オクラ【材料および分量】
材料（2人分） オクラ： ４本 塩： 少々 プチトマト： ２個 なす ：１個 ズッキーニ（小） ：1/2本 ウスター ソース：適量 ケチャップ ：適量 揚げ油： 適量 小麦粉： 適量 溶き卵 ：適量 パン粉： 適量 事前準備A しょうゆ ：小さじ２ こしょう： 少々 パルメザンパウダー： 適量 ミルクパウダー：適量【手順】
オクラは塩ずりし、さっと熱湯でゆでる。 なすとズッキーニは食べやすい大きさに切る。材料に事前準備Aをよく混ぜ合わせ下味をつけ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。 中温でからりと揚げ、ウスターソースとトマトケチャップを合わせて添える。
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