【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】

マヨネーズを使って手軽に作る、ブロッコリーパウダーとレタスパウダー入りのアイオリソースのご紹介です。ガーリックの風味が効いていて、さらにブロッコリーとレタスの栄養をまるごと摂れる万能ソースをご家庭で簡単にお作りいただけますよ。お好みの温野菜やサラダにかけて、お召し上がりくださいね。

【野菜嫌いな子供向けレシピ名】

栄養もとれちゃう！マヨネーズで手軽に作れるアイオリべジソース(ブロッコリーパウダー,レタスパウダー)

【野菜パウダーパウダー】

ブロッコリーパウダー,レタスパウダー

【メイン食材】

ブロッコリー

【食材カテゴリ】

ブロッコリー

【材料および分量】

エビ (むきエビ) 100g 料理酒 小さじ1 アイオリソース マヨネーズ 大さじ3 オリーブオイル 大さじ1 牛乳 小さじ1 レモン汁 小さじ1/2 すりおろしニンニク 小さじ1/2 塩こしょう 少々 利用パウダー ブロッコリーパウダー 適量 レタスパウダー 適量

【手順】

〈下準備〉 エビは背ワタを取り除いておきます。

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耐熱ボウルにエビ、料理酒を入れて、ふんわりとラップをかけます。電子レンジでエビに火が通るまで600wで2分30秒温めます。

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ボウルにアイオリソースの材料を全て入れて混ぜ合わせます。

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お皿に２を盛り付け、３をかけて完成です。

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