【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
緑や赤の色彩がきれいな1品です。【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
アボカドのサラダ(にんにくパウダー)【野菜パウダーパウダー】
にんにくパウダー【メイン食材】
アボカド【食材カテゴリ】
アボカド【材料および分量】
材料（6人分） レタス ：１個 アボカド ：１個 レモン汁： 少々 プチトマト ：１２個 さやいんげん： ４０ｇ 玉ねぎ ：1/4個 事前準備A（クルトン） 食パン（少しかたくなったもの）： ２枚 にんにく パウダー：適量 エキストラバージンオリーブオイル ：大さじ１ 事前準備B（ドレッシング） しょうゆ ：小さじ２ エキストラバージンオリーブオイル ：１００ｍｌ 米酢 ：５０ｍｌ 粒マスタード：小さじ1/2 塩 ：小さじ1/4 黒こしょ：う 少々【手順】
レタスは一口大に切る。アボカドは種と皮を除き、ひと口大に切りレモン汁をふる。 さやいんげんはゆで、食べやすい長さに切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。 プチトマトは半分に切る。
生地の中央から縁１ｃｍを残してケチャップを塗る。 モッツァレラチーズを切ってのせ、半分に切ったミニトマトをのせてふたをし５分程焼く。 バジルパウダーをちらし、切り分ける。
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