【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
油揚げのコクと和風だしで煮るブロッコリーの料理です。【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
ブロッコリーのあっさり煮(昆布パウダー)【野菜パウダーパウダー】
昆布パウダー【メイン食材】
油揚げ【食材カテゴリ】
油揚げ【材料および分量】
材料（2人分） ブロッコリー： 1/2株 油揚げ： 1/2枚 こんにゃ：く 1/4枚 事前準備A しょうゆ ：大さじ１ みりん ：大さじ１ 昆布パウダー：適量 かつおだし： １カップ【手順】
ブロッコリーは茎は皮をむいて乱切りにし、つぼみの部分は小房に切り分ける。 こんにゃくはゆでて短冊切りにする。油揚げは湯通しして縦半分に切り細切りにする。
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