【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
旬のうどを牛肉とごぼうの香りでしっかり煮付けた惣菜です。【レシピ名】
牛肉とうどのきんぴら(ごぼうパウダー,唐辛子パウダー)【野菜パウダーパウダー】
ごぼうパウダー,唐辛子パウダー【メイン食材】
うど【食材カテゴリ】
うど【材料および分量】
材料（4人分） 牛肉スライス： １２０ｇ うど ：１本 ごぼう パウダー：適量 酢 ：少々 ごま油 大：さじ１ かつおだし： 1/2カップ 料理酒 ：大さじ２ 唐辛子パウダー：適量 白ごま： 少々 事前準備A しょうゆ ：大さじ１ みりん ：大さじ２【手順】
牛肉は２ｃｍ幅に切る。うどはよく洗って皮つきのまま太めのせん切りにする酢水にさらしてアク抜きをする。
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