【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
野菜が苦手なお子様にも食べやすい工夫が詰まった一品!
「いわしのトマト煮」は、トマトパウダーとにんにくパウダーを使って、いわしの旨味を存分に引き出した料理です。
唐辛子パウダーのピリッとしたアクセントと、バジルパウダーの香りが加わり、トマトの酸味と相性抜群の味わいに仕上げました。
いわしのコクがトマトソースに溶け込み、ご飯にもパンにも合う万能メニューです。
ヘルシーで栄養たっぷりのこの一皿を、ぜひご家庭でお楽しみください!
【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
いわしのトマト煮(トマトパウダー,にんにくパウダー,唐辛子パウダー,バジルパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
トマトパウダー,にんにくパウダー,唐辛子パウダー,バジルパウダー
【メイン食材】
いわし
【食材カテゴリ】
いわし
【材料および分量】
材料(2人分) いわし :4尾 にんにくパウダー:適量 玉ねぎ :1/2個 唐辛子パウダー:適量 トマトパウダー:適量 水:100cc 塩: 少々 こしょ:う 少々 小麦粉 :適量 エキストラバージンオリーブオイル :大さじ2 白ワイン: 1/4カップ しょうゆ: 小さじ1 バジルパウダー:適量 事前準備A(ブイヨン) 洋風スープの素(固形:) 1/4個 水 :1/4カップ
【手順】
オリーブオイルでいわしを両面ソテーする。白ワインを加えてふたをし 中まで火を通す。取り出してフライパンの油をふき取る。 フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて、玉ねぎ炒め、トマトパウダー、水 事前準備Aとにんにくパウダー、唐辛子パウダーを加え、適度に煮詰める。
いわしをフライパンにもどし、しょうゆを入れて絡める。 器に盛りつけてあればバジルパウダーを振る。
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