【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】

いわしとトマトの相性は抜群

【レシピ名】

いわしのトマト煮(トマトパウダー,にんにくパウダー,唐辛子パウダー,バジルパウダー)

【野菜パウダーパウダー】

トマトパウダー,にんにくパウダー,唐辛子パウダー,バジルパウダー

【メイン食材】

いわし

【食材カテゴリ】

いわし

【材料および分量】

材料（2人分） いわし ：４尾 にんにくパウダー：適量 玉ねぎ ：1/2個 唐辛子パウダー：適量 トマトパウダー：適量 水：100cc 塩： 少々 こしょ：う 少々 小麦粉 ：適量 エキストラバージンオリーブオイル ：大さじ２ 白ワイン： 1/4カップ しょうゆ： 小さじ１ バジルパウダー：適量 事前準備A（ブイヨン） 洋風スープの素（固形：） 1/4個 水 ：1/4カップ

【手順】

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オリーブオイルでいわしを両面ソテーする。白ワインを加えてふたをし 中まで火を通す。取り出してフライパンの油をふき取る。 フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れて、玉ねぎ炒め、トマトパウダー、水 事前準備Aとにんにくパウダー、唐辛子パウダーを加え、適度に煮詰める。

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いわしをフライパンにもどし、しょうゆを入れて絡める。 器に盛りつけてあればバジルパウダーを振る。

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