【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
バターしょうゆがかぶにコクを与えます。【レシピ名】
かぶのソテー(生姜パウダー)
【野菜パウダーパウダー】
生姜パウダー【メイン食材】
かぶ【食材カテゴリ】
かぶ
【材料および分量】
材料(2人分) かぶ :100g かぶ(茎): 少々 砂糖: 小さじ2 しょうゆ: 小さじ1 バター :大さじ1 事前準備A(ブイヨン) 洋風スープの素(固形): 1/2個 水 :3/4カップ 生姜パウダー:適量
【手順】
かぶは皮をむき、1cm厚さの半月切りにする。 かぶの茎はさっとゆでて食べやすい長さに切る。 フライパンにバターを溶かし、かぶを軽く炒め砂糖を加えてなじませ事前準備Aを注いで やわらかくなるまで煮る。 水分が少なくなったらしょうゆをふり、かぶの茎を入れてひと混ぜする。
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