【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
野菜が得意でないお子様にも食べやすい工夫満載!
「かつおのおろしづけ丼」は、旬のかつおを大根おろしと合わせてさっぱりと仕上げた一品です。
かいわれパウダーを加えることで、爽やかな香りと風味が全体を引き立てます。
かつおの旨味と大根おろしのさっぱり感が絶妙にマッチし、ご飯がどんどん進む味わいに。
簡単調理で見た目も華やかなので、ランチや夕食にもぴったりです。
ぜひご家庭で、旬の味覚を楽しんでみてください!
【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
かつおのおろしづけ丼(かいわれパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
カイワレパウダー
【メイン食材】
かつお
【食材カテゴリ】
かつお
【材料および分量】
材料(2人分) かつお: 150g しょうゆ :大さじ3 大根: 120g 貝割れパウダー:適量 ご飯 :丼2杯分 刻みのり: 適量
【手順】
かつおは7~8mm厚さに切り、しょうゆに漬けて5分程おく。 大根はすりおろし、水気を絞る。
丼にご飯をよそいのり、貝割れパウダーの順にちらし、 かつおと大根おろしをのせ、漬け汁を全体に回しかける。
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