【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】

かきと豆乳がやさしい味わいのスープです。

【レシピ名】

かきとじゃがいもの豆乳チャウダー(豆乳パウダー,たまねぎパウダー,ブロッコリーパウダー,)

【野菜パウダーパウダー】

豆乳パウダー,たまねぎパウダー,ブロッコリーパウダー,

【メイン食材】

牡蠣

【食材カテゴリ】

牡蠣

【材料および分量】

材料（2人分） かき（むき身・加熱用）： １００ｇ 塩水 ：適量 ベーコン： １枚 玉ねぎ パウダー：適量 じゃがいも ：１個 ブロッコリー パウダー：適量 バター： 大さじ１ 豆乳パウダー：適量 かつおだし ：4カップ しょうゆ ：小さじ１

【手順】

かきは塩水でよく洗う。熱湯２カップでさっとゆで、ゆで汁とかきを分ける ベーコンは２ｃｍ角、じゃがいもは半月切にしバターで炒め、玉ねぎパウダー、 ブロッコリーパウダーを加えておく。

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炒めた野菜にかきのゆで汁とかつおだしを合わせて4カップにして加え 豆乳パウダーを加え溶かし野菜を煮る。 しょうゆを加えかきを戻して盛り付ける。

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