【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
ぷりぷりのかきを野菜もたっぷり和風だしでいただきます。【レシピ名】
冬野菜とかきのとろみ鍋(ねぎパウダー,えのきたけパウダー)【野菜パウダーパウダー】
ねぎパウダー,えのきたけパウダー【メイン食材】
牡蠣【食材カテゴリ】
牡蠣【材料および分量】
材料（4人分） 白菜 ：1/6株 かぶ： ２個 ねぎパウダー：適量 えのきパウダー：適量 春菊 1/2束 かき（むき身） ：３００ｇ 片栗粉： 適量 事前準備A 白だし： ８０ｍｌ 水 ：９００ｍｌ【手順】
白菜は葉はざく切り、かぶは皮をむきくし切り、春菊は茎の固い部分を落とす。鍋に事前準備Aを合わせて煮立て、白菜の芯、かぶを加えて煮る。 かきを洗って水気を取り、片栗粉を全体にまぶして鍋に入れ、白菜の葉と春菊 ねぎパウダー、えのきパウダーを加え、全体に火が入ったらいただく。
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