【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
きのこパウダーを使用した茶碗蒸しでお手軽に。【レシピ名】
きのこ風味の茶碗蒸し(しいたけパウダー,えのきたけパウダー,ゆずパウダー,)【野菜パウダーパウダー】
しいたけパウダー,えのきたけパウダー,ゆずパウダー,【メイン食材】
えのきたけ【食材カテゴリ】
えのきたけ【材料および分量】
材料（2人分） 卵 ：１個 しいたけパウダー：適量 えのきパウダー：適量 ゆずパウダー：適量 事前準備A かつおだし： １カップ しょうゆ： 小さじ２ 料理酒 ：小さじ２ 塩 ：小さじ1/5【手順】
卵を溶きほぐし、事前準備Aをを混ぜ網でこす。卵液にえのきパウダー、しいたけパウダーを入れ混ぜる。 卵液を器に入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れて７～８分くらい蒸す。 ゆずパウダーを上に散らす。
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