【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
脂ののったづけかつおをたっぷり乗せて豪快にいただきます。【レシピ名】
かつおのづけ丼(にんにくパウダー,たまねぎパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
にんにくパウダー,
たまねぎパウダー【メイン食材】
かつお【食材カテゴリ】
かつお
【材料および分量】
材料(2人分) かつお(刺し身用): 160g 玉ねぎパウダー:適量 にんにくパウダー:適量 ご飯(温かいもの) 2杯分 事前準備A(漬け汁) しょうゆ :大さじ2 みりん: 大さじ1 ごま油 :小さじ1/2
【手順】
かつおは、7~8mm厚さに切り、事前準備Aを合わせた漬け汁に15~30分漬ける。
丼にご飯をよそい、かつおをのせかつおの漬け汁をまわしかけて、にんにくパウダー 玉ねぎパウダーを散らして盛り付ける。
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