【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
あんたっぷりのかに玉です。【レシピ名】
和風かにたま(ネギパウダー)【野菜パウダーパウダー】
ねぎパウダー【メイン食材】
かに【食材カテゴリ】
かに【材料および分量】
材料（2人分） 卵 ３個 かに（むき身・ほぐしたもの）： ５０ｇ ねぎパウダー：適量 こしょう ：少々 サラダ油 ：小さじ２ 事前準備A かつおだし ：1/2カップ みりん ：小さじ２ しょうゆ ：小さじ２ 事前準備B（水溶き片栗粉） 片栗粉： 小さじ１ 水 ：小さじ２【手順】
卵は溶きほぐし、かに、ねぎパウダー、こしょうを加えて混ぜ合わせる。 フライパンに油を熱し、卵液を流し入れて強火で半熟状になるまで混ぜる。 ４等分して返し、裏面も焼いて器に盛りつける。フライパンをふき、事前準備Aを煮立て、事前準備Bでとろみをつけ、 ひと煮立ちさせて卵焼きの上にかける。
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