【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
かつおにパウダーの薬味が効いたたれをもみこみ、酢飯に豪快にのっけて食べてください。 たれは減塩しょうゆを使ってヘルシーになっています。【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
減塩かつおの手ごね寿司(生姜パウダー,青じそパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
生姜パウダー,
青じそパウダー【メイン食材】
かつお【食材カテゴリ】
かつお
【材料および分量】
材料(4人分) かつお(刺身用): 300g ご飯(あたたかいもの): 2合分 すし酢: 大さじ4 大葉パウダー:適量 白ごま :大さじ1 生姜パウダー:適量 事前準備A 減塩しょうゆ :大さじ2 みりん :大さじ1
【手順】
かつおは1㎝弱に切り、事前準備Aに漬け15分程おく。
ご飯はすし酢と混ぜ合わせておく。白ごまはさっと炒り、粗く刻む。
すし飯にかつおの漬け汁を適度にかけ、漬けたかつおに大葉パウダー、白ごま、 生姜パウダーを加え手で混ぜ、酢飯にのっけて盛り付ける。
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