【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
かつおにパウダーの薬味が効いたたれをもみこみ、酢飯に豪快にのっけて食べてください。 たれは減塩しょうゆを使ってヘルシーになっています。【レシピ名】
減塩かつおの手ごね寿司(生姜パウダー,青じそパウダー)【野菜パウダーパウダー】
生姜パウダー,青じそパウダー【メイン食材】
かつお【食材カテゴリ】
かつお【材料および分量】
材料（4人分） かつお（刺身用）： ３００ｇ ご飯（あたたかいもの）： ２合分 すし酢： 大さじ４ 大葉パウダー：適量 白ごま ：大さじ１ 生姜パウダー：適量 事前準備A 減塩しょうゆ ：大さじ２ みりん ：大さじ１【手順】
かつおは1㎝弱に切り、事前準備Aに漬け１５分程おく。ご飯はすし酢と混ぜ合わせておく。白ごまはさっと炒り、粗く刻む。
すし飯にかつおの漬け汁を適度にかけ、漬けたかつおに大葉パウダー、白ごま、 生姜パウダーを加え手で混ぜ、酢飯にのっけて盛り付ける。
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