【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
いわしをトマトのイタリアンソースでいただきます。【レシピ名】
いわしのイタリアンソテー(パセリパウダー,トマトパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
パセリパウダー,
トマトパウダー【メイン食材】
いわし【食材カテゴリ】
いわし
【材料および分量】
材料(4人分) いわし(3枚におろしたもの): 4尾 小麦粉 :大さじ2 エキストラバージンオリーブオイル: 大さじ1 パセリパウダー:適量 事前準備A(下味) しょうゆ :小さじ1 料理酒 :小さじ1 事前準備B トマトパウダー:適量 水:50cc しょうゆ :大さじ1/2 みりん :大さじ1 バター :10g
【手順】
同じフライパンをふき、事前準備Bの水、トマトパウダー。しょうゆ、みりんを入れ沸騰させ、 バターを加えてとろみがついたら、いわしにかけ、あればパセリパウダーをちらす。
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