【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
かつおだしのきいたしょうゆだれで肉も野菜もたっぷり食べらます。【レシピ名】
豚肉と夏野菜の焼き漬け(かつおパウダー)【野菜パウダーパウダー】
カツオパウダー【メイン食材】
オクラ【食材カテゴリ】
オクラ【材料および分量】
材料（2人分） 豚ロース生姜焼き用：4枚 なす ：２本 オクラ ：６本 サラダ油： 大さじ１ しょうゆ： 小さじ２ こしょう： 少々 事前準備A 水：100ｃｃ かつおだしパウダー：適量 しょうゆ ：大さじ１ みりん ：大さじ１【手順】
事前準備Aを合わせて火にかけ、ひと煮立ちさせる。なすはがくを取り、縦３等分にする。オクラはがくをむく。 フライパンに油を熱し、なすとオクラを焼く。
豚肉はしょうゆとこしょうをまぶし、（３）のフライパンで両面を中火で焼く。
（１）のたれに（２）と（３）をさっとひたし、器に盛りつける。
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