【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
かきの煮物です。かきをしっかり洗いうま味を引き立たせます。 小松菜はパウダーを使い彩りもきれいで手軽に作れます。【レシピ名】
小松菜とかきのさっと煮(小松菜パウダー)
【野菜パウダーパウダー】
小松菜パウダー【メイン食材】
牡蠣【食材カテゴリ】
牡蠣
【材料および分量】
材料(2人分) かき(むき身): 1パック 片栗粉 :少々 小松菜パウダー :適量 事前準備A しょうゆ: 大さじ1 みりん: 大さじ1 水 :1カップ
【手順】
かきは片栗粉をもみこみ、ざるに入れて流水で洗い、水気をきる。
鍋に(A)を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら小松菜を入れ、1分ほどそのまま煮る。
鍋に事前準備Aを入れて、ひと煮立ちしたら小松菜を入れ、1分ほどそのまま煮る。
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