【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
カレー風味が後を引くタンパク質も野菜も取れるマリネです。【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
オクラと鶏ささみのだしマリネ(オクラパウダー,にんにくパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
オクラパウダー,
にんにくパウダー【メイン食材】
オクラ【食材カテゴリ】
オクラ
【材料および分量】
材料(3~4人分) オクラパウダー: 適量 鶏ささ身 :3本 玉ねぎ: 1/2個 事前準備A めんつゆ(濃縮4倍): 大さじ2 水 :大さじ2 サラダ油 :大さじ2 にんにくパウダー: 適量 カレー粉:小さじ1
【手順】
ささみは筋を取り、お湯で茹でて火を通し水けをきり手でほぐす。 玉ねぎは薄切りにし、水にさらし水分をきっておく。
ボウルに事前準備Aを入れ、玉ねぎとささみをさっと和え、オクラパウダーを散らし 冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
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