【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】

トマトパウダーのさっぱりドレッシングが美味しいです。

【レシピ名】

オクラと長芋のトマトドレッシングサラダ(トマトパウダー,オクラパウダー)

【野菜パウダーパウダー】

トマトパウダー,オクラパウダー

【メイン食材】

オクラ

【食材カテゴリ】

オクラ

【材料および分量】

材料（2人分） 鶏ささ身： ２本 料理酒 ：小さじ２ 長芋 ：１００ｇ トマト：60ｇ トマトパウダー： 適量 オクラパウダー： 適量 塩 ：適量 事前準備A 減塩しょうゆ ：小さじ２ ごま油： 小さじ１ 減塩しょうゆ ：小さじ１ 酢： 小さじ１ 事前準備B 減塩しょうゆ ：小さじ１ 酢 ：小さじ１

【手順】

鶏ささ身に料理酒をふる。 長芋は4ｃｍの拍子木切り、トマトは薄切りにする。

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鍋に湯を沸かし、ささみを入れ５分ゆでたら冷水に取り、細かくさく。

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野菜とささ身、オクラパウダーをボウルに入れ、事前準備Aを加えて和え、器に盛り漬け トマトパウダーと事前準備Bを合わせて上からかける。

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