【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
豆乳の入った茶碗蒸しはやさしい味わいです。【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
かにあんかけの豆乳茶碗蒸し(青ねぎパウダー,豆乳パウダー)
【野菜パウダーパウダー】
青ネギパウダー,
豆乳パウダー【メイン食材】
かに【食材カテゴリ】
かに
【材料および分量】
材料(2人分) 卵 :1個 青ねぎパウダー:適量 事前準備A 豆乳パウダー:適量 水100ml かつおだし: 100ml みりん :小さじ1/2 うすくちしょうゆ :小さじ1/2 塩 :少々 事前準備B(かにあん) かつおだし :100ml うすくちしょうゆ: 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 塩 :少々 かに(むき身・ほぐし) :20g 片栗粉 :小さじ1/2
【手順】
ボウルに卵を入れ、泡立てないようによくかき混ぜる。 卵に事前準備Aを加えてよくかき混ぜ、一度こす 卵液を器に流し入れ、蒸し器で約10分加熱する。
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