【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】

生クリームと白ワインで本格的な味わいになります。

【野菜嫌いな子供向けレシピ名】

コクのある本格的なかきときのこのチーズグラタン(マッシュルームパウダー,ぶなしめじパウダー,えのきたけパウダー,パセリパウダー)

【野菜パウダーパウダー】

マッシュルームパウダー,ぶなしめじパウダー,えのきたけパウダー,パセリパウダー

【メイン食材】

えのきたけ

【食材カテゴリ】

えのきたけ

【材料および分量】

材料（4人分） かき（むき身）： ３００ｇ ベーコン（スライス：） ２枚 玉ねぎパウダー：適量 しめじパウダー：適量 えのきたパウダー：適量 マッシュルーム パウダー：適量 生クリーム ：１カップ ピザ用チーズ： ８０ｇ パセリパウダー：適量 バター： 大さじ２ 事前準備A パン粉： 大さじ４ 白ワイン： 大さじ１ しょうゆ ：大さじ１と1/3 塩 ：少々 こしょう ：少々

【手順】

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フライパンにバター大さじ２を溶かしかきを入れて事前準備Aを加え しめじパウダー、えのきパウダー、玉ねぎパウダー、マッシュルームパウダーを加え蒸し煮する。

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耐熱皿にバター（分量外）をぬり、炒めたかきを入れて生クリームをかけ、チーズをちらす。 ２００℃に熱したオーブンに入れて５～６分焼き、パセリパウダーをふる。

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