【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
きのこを使いマイルドな味わいになる1品です。【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
きのこたっぷりマーボー豆腐(青ねぎパウダー)【野菜パウダーパウダー】
青ネギパウダー【メイン食材】
えのきたけ【食材カテゴリ】
えのきたけ【材料および分量】
材料（2人分） しいたけ ：２枚 しめじ ：1/2パック えのきたけ： 1/2束 絹ごし豆腐 ：1/2丁 ごま油： 大さじ１と1/2 青ねぎパウダー：適量 事前準備A しょうゆ ：大さじ1/2 料理酒 ：大さじ１ オイスターソース ：大さじ１ キトウバンジャン： 小さじ1/2【手順】
フライパンにごま油を熱し、きのこ類をよく炒め事前）を加えてひと煮する。 豆腐を加えて弱火でしばらく煮込む。 皿に盛り付け、青ねぎパウダーを散らす。
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