【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
いかとベーコンが夏野菜にしみこんだ炒め物です【レシピ名】
いかとベーコンと夏野菜炒め(にんにくパウダー,エリンギパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
にんにくパウダー,
エリンギパウダー【メイン食材】
いか【食材カテゴリ】
いか
【材料および分量】
材料(2人分) いか :1杯 ベーコンスライス: 3枚 にんにくパウダー:適量 ズッキーニ :1本 ミニトマト: 10個 エリンギパウダー:適量 エキストラバージンオリーブオイル :大さじ1/2 料理酒 大:さじ1 みりん: 大さじ1/2 減塩しょうゆ :大さじ1/2 黒こしょう:適宜
【手順】
フライパンにオリーブオイルくを入れ、ベーコン、ズッキーニ、ミニトマトを入れて 中火で油が全体にまわるまで炒め、にんじんパウダー、エリンギパウダーと 酒とみりんを入れてふたをして4分程蒸し焼きにする。 強火にしイカを入れてさっと炒め、醤油を入れ炒め合わせる。うえに黒こしょうを振る。
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