【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
野菜を焼いて甘みを引き出します。しょうゆであっさりいただきます。【レシピ名】
焼き野菜のサラダ(エリンギパウダー,パプリカパウダー,ぶなしめじパウダー,)
【野菜パウダーパウダー】
エリンギパウダー,
パプリカパウダー,
ぶなしめじパウダー,
【メイン食材】
エリンギ【食材カテゴリ】
エリンギ
【材料および分量】
材料(2人分) かぼちゃ :60g 長芋: 60g なす: 1/2本 赤パプリカパウダー:適量 エリンギ パウダー:適量 しめじ パウダー:適量 グレープシードオイル: 大さじ2 しょうゆ: 大さじ1 レモン(くし切り:) 2切れ
【手順】
フライパンにグレープシードオイルを入れて中火で熱し、かぼちゃ、なす、長芋を加えて 炒める。火が通ったらしめじパウダー、エリンギパウダー、赤パプリカパウダーを振り 混ぜ合わせる 皿に盛り付けしょうゆをかけ、くし切りのレモンを添えて盛り付ける。
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