【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
ミネラル豊富なおからをパウダーで手軽に【レシピ名】
おからの煮物(卯の花)(おからパウダー,青ねぎパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
オカラパウダー,
青ネギパウダー【メイン食材】
おから【食材カテゴリ】
おから
【材料および分量】
材料(2人分) おからパウダー:適量 にんじん: 1/5本 ごぼう: 20g こんにゃく:50g 青ねぎパウダー:適量 ごま油 :小さじ1 事前準備A しょうゆ: 大さじ1 みりん :大さじ2 かつおだし :1/2カップ
【手順】
鍋にごま油、とパウダーを入れて香りが出るまで弱火で炒める。
鍋にごま油を熱し、にんじん、ごぼうを入れて炒め、こんにゃくを加え、さらに炒める。 事前準備Aを加えておからパウダーを加え、木べらで手早く混ぜる。 青ねぎパウダーを上に散らす。
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