【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
かきのうまみと野菜パウダーを合わせた旬の1品です。【レシピ名】
かきとほうれん草のソテー(ほうれん草パウダー)
【野菜パウダーパウダー】
ほうれん草パウダー【メイン食材】
牡蠣【食材カテゴリ】
牡蠣
【材料および分量】
材料(3人分) かき: 200g 塩: 適量 こしょう :適量 小麦力粉 :適量 ほうれんパウダー: 適量 エキストラバージンオリーブオイル: 大さじ2 めんつゆ: 大さじ1 黒こしょう: 適量
【手順】
かきは洗って水気をふきとり、塩、こしょうで下味をつけて小麦粉をまぶしておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、かきを表面がカリッとなるように焼く。 ホウレン草パウダーをふりかけめんつゆで味をつけ黒コショウをかける。
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