【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
昔ながらの卯の花です。 おからパウダーで簡単に作れます。【レシピ名】
卯の花(基本の和食、おうちの和ごはん)(おからパウダー,ねぎパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
オカラパウダー,
ねぎパウダー【メイン食材】
おから【食材カテゴリ】
おから
【材料および分量】
材料(2~3人分) おからパウダー:適量 にんじん :80g ちくわ :2本 生しいたけ:60g ねぎパウダー:適量 ごま油: 大さじ2 事前準備A(合わせ調味料) 出し汁:適量 しょうゆ :大さじ2~2と1/2 みりん :大さじ1 砂糖 :大さじ1
【手順】
にんじんは皮をむいていちょう切りに、しいたけは石づきを取って薄切りに ちくわは輪切りにする。 鍋に油を熱し、にんじん、しいたけ、ちくわ、ねぎパウダーを炒める。 水1カップと事前準備Aを沸騰させ、おからパウダー加え、弱火で15分程度煮る。
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