【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
淡白なかぶに豚バラのこってりした味が相性抜群です。【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
かぶと豚バラ肉のさっと煮(青ねぎパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
青ネギパウダー【メイン食材】
かぶ【食材カテゴリ】
かぶ
【材料および分量】
材料(2人分) 豚バラ肉スライス: 150g かぶ :2個 かぶ(茎): 1株分 青ねぎパウダー:適量 事前準備A かつおだし: 1カップ しょうゆ :大さじ1 みりん: 大さじ2
【手順】
豚肉は5cm幅に切る。 かぶはくし形に切り、皮をむく。かぶの茎は食べやすい長さに切る
鍋に事前準備Aと豚肉とかぶを入れて5分ほど中火で煮る。かぶの茎も加え、さっと煮る。
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