【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
お子様の野菜克服にもぴったりの優しい味わい!
「かにの中華風スープ」は、カニと豆腐のやさしい旨味を楽しめる一品です。
ねぎパウダーを加えることで、香り高く仕上げ、中華風の深い味わいを引き出しました。
ふわふわの豆腐とカニの濃厚な旨味がスープに溶け込み、心も体も温まる仕上がりです。
シンプルで栄養満点なので、忙しい日の一杯や体をいたわりたいときにも最適です。
ぜひ、ほっとするこのスープをご家庭でお楽しみください!
【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
かにの中華風スープ(ねぎパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
ねぎパウダー
【メイン食材】
かに
【食材カテゴリ】
かに
【材料および分量】
材料(2人分) ねぎパウダー:適量 チンゲン菜: 100g 絹ごし豆腐 :1/4丁 鶏ガラスープ: 2カップ 料清酒: 大さじ1 かに(むき身・冷凍:) 50g 片栗粉 :小さじ1 うすくちしょうゆ :大さじ1 こしょう: 少々 ごま油 :小さじ1/2
【手順】
チンゲン菜はザク切りにし、豆腐は細切りにする。
鍋に鶏ガラスープとチンゲン菜、ねぎパウダーを入れて、沸騰したらさらに2~3分煮る。 酒とほぐしたかにの身を加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。 豆腐を加え、うすくちしょうゆ、こしょうで味をととのえ、ごま油で香りをつける。
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