かつおとわかめのおかずサラダ(生姜パウダー,青ねぎパウダー) | 野菜嫌いな子供でも「こっそり」食べてくれる野菜パウダーレシピ | 野菜嫌いな子供のための【こっそり食べてもらえる】野菜パウダー | ニンジャ野菜パウダー

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かつおとわかめのおかずサラダ(生姜パウダー,青ねぎパウダー) | 野菜嫌いな子供でも「こっそり」食べてくれる野菜パウダーレシピ

【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】

旬のかつおに香味野菜のたれでわかめやキャベツと共にいただきます。

かつおとわかめのおかずサラダ(生姜パウダー,青ねぎパウダー)

かつお

材料（2人分）かつお（刺し身用・さく）：３００ｇキャベツ：２５０ｇ塩蔵わかめ：２０ｇ事前準備A（下味）青ねぎパウダー：適量しょうゆ：小さじ２事前準備B しょうがパウダー：適量エキストラバージンオリーブオイル：大さじ１しょうゆ：大さじ１と1/2 酢：大さじ１と1/2

かつおはさくごと事前準備Aの下味の材料を絡めて冷蔵庫で２０分ほどなじませる。キャベツは４ｃｍ角に切りお湯でゆで冷まし水分を切る。わかめは水にもどして、さっと湯にくぐらせて食べやすい長さに切る。

事前準備Bをフライパンに入れ、弱火で火を入れ混ぜ合わせたれを作る。食べやすく切ったかつおとキャベツ、わかめを盛り合わせたれをかけていただく。