【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
タルタルソースと中濃ソースを添えて【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
えびフライ・タルタルソース(たまねぎパウダー,ピクルスパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
たまねぎパウダー,
ピクルスパウダー【メイン食材】
えび【食材カテゴリ】
えび
【材料および分量】
材料(2人分) えび(殻つき・大) :4尾 塩 :少々 こしょう: 少々 油 :適量 キャベツ: 1枚 レモン: 1/4個 中濃ソース: 適量 事前準備A(ころも) 小麦粉: 適量 卵: 1/2個分 パン粉: 適量) 事前準備B(タルタルソース) ゆで卵(みじん切り) 1/4個分 玉ねぎパウダー:適量 ピクルスパウダー:適量 マヨネーズ: 大さじ1と1/2 しょうゆ: 小さじ1/2 こしょう: 少々
【手順】
えびは背わたを取って殻をむき、腹側に切り目を数カ所入れて伸ばす。尾の三角の部分を切って水を出し、塩、こしょうをふる。
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