【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
かつおユッケにパウダー野菜の薬味でおいしくいただきます。【レシピ名】
かつおのユッケ風(ねぎパウダー,唐辛子パウダー,にんにくパウダー,)
【野菜パウダーパウダー】
ねぎパウダー,
唐辛子パウダー,
にんにくパウダー,
【メイン食材】
かつお【食材カテゴリ】
かつお
【材料および分量】
材料(2人分) ねぎパウダー:適量 かつお(刺し身用・小): 1さく 卵黄: 2個分 サラダ菜: 適宜 唐辛子パウダー:適量 事前準備A にんにくパウダー:適量 ごま油: 大さじ1/2 しょうゆ :大さじ1と1/2 白すりごま: 小さじ1
【手順】
かつおは血合部分を取り、粗みじんに切り軽くたたく。事前準備Aを合わせて加え混ぜる。
皿にサラダ菜などを敷き、かつおと卵黄をのせねぎパウダーと唐辛子パウダーを散らし 全体を混ぜていただく
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