【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
グリルで焼いたかつおにピリ辛のたれとごまの風味がおいしい1品です。【レシピ名】
かつおのたたき韓国風(にんにくパウダー,生姜パウダー)
【野菜パウダーパウダー】
にんにくパウダー,
生姜パウダー【メイン食材】
かつお【食材カテゴリ】
かつお
【材料および分量】
材料(2人分) かつお(たたき用のおろし身): 200g 青ねぎ :5本 すりごま :大さじ2 事前準備A しょうゆ :大さじ1 ごま油 :大さじ1 酢: 大さじ1 にんにくパウダー:適量 唐辛子パウダー:適量
【手順】
かつおは熱したグリルに入れ、表面だけ香ばしく焼き、事前準備Aの1/3量をまぶして冷ます。 汁気をきって1cm厚さに切り、盛りつけて事前準備Aの残りをかける 青ねぎとごまを散らす。
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